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柿本家のお知らせ
３ソムリエがもてなす 信貴山・柿本家の癒し旅
３ソムリエがもてなす 信貴山・柿本家の癒し旅
奈良・信貴山の高台に佇む「和のオーベルジュ柿本家」は、創業110年以上の歴史と伝統を誇りながらも、常に新しい価値を追求し続けています。
近年、時代の変化に伴いつつ様々な改定を行っておりますがその背景には「より満足度の高い滞在体験をお届けしたい」という強い想いがあります。
柿本家の最大の魅力は、専門資格を持つソムリエが揃っていることです。
温泉ソムリエ、野菜ソムリエ、そして利き酒師。
「湯」「食」「飲」の三本柱で、訪れるすべての方に至福の時間をご提供致します。
まず、温泉ソムリエが太鼓判を押す泉質は、肌に優しい弱アルカリ性の単純温泉で、体の芯から温まると評判です。
大浴場や露天風呂付きの客室からは、四季折々の信貴山の美しい景色を望みながらゆったりと湯に浸かれます。
特に冬場は冷えた身体をじんわりと温め、日頃の疲れやストレスを洗い流してくれる心地よさがあります。温泉ソムリエ（女将）の的確なアドバイスによる「効能や入り方の説明書き」も好評です。
次に、野菜ソムリエである女将が自ら選び抜く地元奈良の大和野菜を使った創作会席は、素材の味を最大限に活かした料理ばかり。
季節感を大切にし、その時期にしか味わえない旬の野菜が、色鮮やかで体にも優しい一皿となって提供されます。
調理法や盛り付けにもこだわりが詰まっており、見た目の美しさも大事にしております。
農家から直接仕入れる新鮮な野菜を使うことで、食べるたびに生命力を感じて頂けることでしょう。
そして、利き酒師（当館主）がセレクトする奈良県産の地酒は、食事との相性を考慮した丁寧なペアリングが魅力です。
豊かな風味や香りを持つ銘柄を取り揃え、柿本家オリジナル酒もあります。
地酒初心者でも楽しめるように、飲みやすい一杯からチャレンジでき、料理の味わいがより深まることでしょう。
お酒好きな方には、旅の思い出となる特別な体験です。
また、柿本家ではお客様一人ひとりの好みに合わせたおもてなしも心がけ快適なご滞在をサポートさせて頂きます。
シニアやお身体の不自由なお客様にも快適にご滞在頂けますように現在ロビーにバリアフリー対応トイレを新設工事中です。
「価格以上の価値」を感じていただけるよう、ホスピタリティとサービスを一段と充実させています。
信貴山の自然と歴史に包まれながら、柿本家でしか味わえない心身のリフレッシュを体験しませんか？記念日や自分へのご褒美にもぴったりな秋冬旅のお越し下さいませ。
奈良・信貴山の高台に佇む「和のオーベルジュ柿本家」は、創業110年以上の歴史と伝統を誇りながらも、常に新しい価値を追求し続けています。
近年、時代の変化に伴いつつ様々な改定を行っておりますがその背景には「より満足度の高い滞在体験をお届けしたい」という強い想いがあります。
柿本家の最大の魅力は、専門資格を持つソムリエが揃っていることです。
温泉ソムリエ、野菜ソムリエ、そして利き酒師。
「湯」「食」「飲」の三本柱で、訪れるすべての方に至福の時間をご提供致します。
まず、温泉ソムリエが太鼓判を押す泉質は、肌に優しい弱アルカリ性の単純温泉で、体の芯から温まると評判です。
大浴場や露天風呂付きの客室からは、四季折々の信貴山の美しい景色を望みながらゆったりと湯に浸かれます。
特に冬場は冷えた身体をじんわりと温め、日頃の疲れやストレスを洗い流してくれる心地よさがあります。温泉ソムリエ（女将）の的確なアドバイスによる「効能や入り方の説明書き」も好評です。
次に、野菜ソムリエである女将が自ら選び抜く地元奈良の大和野菜を使った創作会席は、素材の味を最大限に活かした料理ばかり。
季節感を大切にし、その時期にしか味わえない旬の野菜が、色鮮やかで体にも優しい一皿となって提供されます。
調理法や盛り付けにもこだわりが詰まっており、見た目の美しさも大事にしております。
農家から直接仕入れる新鮮な野菜を使うことで、食べるたびに生命力を感じて頂けることでしょう。
そして、利き酒師（当館主）がセレクトする奈良県産の地酒は、食事との相性を考慮した丁寧なペアリングが魅力です。
豊かな風味や香りを持つ銘柄を取り揃え、柿本家オリジナル酒もあります。
地酒初心者でも楽しめるように、飲みやすい一杯からチャレンジでき、料理の味わいがより深まることでしょう。
お酒好きな方には、旅の思い出となる特別な体験です。
また、柿本家ではお客様一人ひとりの好みに合わせたおもてなしも心がけ快適なご滞在をサポートさせて頂きます。
シニアやお身体の不自由なお客様にも快適にご滞在頂けますように現在ロビーにバリアフリー対応トイレを新設工事中です。
「価格以上の価値」を感じていただけるよう、ホスピタリティとサービスを一段と充実させています。
信貴山の自然と歴史に包まれながら、柿本家でしか味わえない心身のリフレッシュを体験しませんか？記念日や自分へのご褒美にもぴったりな秋冬旅のお越し下さいませ。
| 2025/10/22 |
