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【プレミアム極会席】10月の逸品のご紹介


【プレミアム極会席】10月の逸品のご紹介
        
       **料理長厳選・その年その月厳選の逸品を**



旬素材の滋味溢れるご馳走を特別に仕立てた柿本家の最高級プレミアム「極会席」

どの季節にお越し頂いてもお料理を堪能頂ける様
月ごとに特選素材は変わります。


【2022年10月特選素材】をご紹介します

今月のプレミアム極会席の逸品食材は
*生秋刀魚
*国産松茸

*国産和栗
*A5和牛サーロイン
 
が登場致します。
(仕立て方は日により変わります)

*生秋刀魚
秋刀魚の旬は秋!近年漁獲量の低下などで価格も高騰しましたよね。
脂の乗った旬の秋刀魚は秋を感じさせてくれる味覚です。



*国産和栗
世界には大きくわけて4大栗(日本グリ(和栗)、西洋栗グリ、中国グリ、アメリカグリ)があるそうです。和栗と呼ばれる日本栗は、大粒で甘さが控えめ、ホクホクとした素朴な味わいが特徴です。特に女性に人気の食材ですよね。



*国産松茸
香り高い松茸。秋を感じさせてくれる食材ですね!
※予告なく別食材に変更の場合あり。ご了承下さい。




その他、お肉の旨味を堪能頂けるA5和牛サーロインなどが登場します!


今月の逸品は月替わりとなります。
この月だけの特別な逸品が味わえるのはプレミアム極会席だけ。

是非 ご賞味下さいませ。

★ご予約はコチラから【プレミアム】料理長吟味【今月の特選食材】KAKIMOTOYA最上級の特別献立《極会席》をご選択、ご予約下さい
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https://www.jhpds.net/kakimotoya/uw/uwp3100/uww3101.do?yadNo=313932

2022/09/28

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